Se você espera um curso cheio de conceitos, textos e slides, esse curso não é pra você.

Com uma didática simples e direta, você conseguirá fazer o seu 1° pão de fermentação natural em 7 passos práticos.

Aprenderá sobre a fermentação natural, as regrinhas e e tempos de cada etapa do processo de produção para que atinja o que se espera: um pão lindão e gostoso!

Além das vídeos aulas, terá o suporte por e-mail para qualquer dúvida e um material de apoio para consultar sempre que necessário. Durante o curso, daremos os "pulos do gato" para você se sair bem nessa aventura e, ao fim do curso, algumas dicas simples mas eficientes para você consumir melhor o seu pão.

Verá que com ingredientes simples (como farinha de trigo, sal e água) e utensílios que você tem em sua casa (como bowls, fogão e colher), conseguirá entrar, com o pé direito, no mundo da panificação. Você não vai querer sair dele, nunca mais.

Aprenderá com o padeiro Thiago Albuquerque, amante da panificação há anos, que transmitirá seu conhecimento junto aos valores de sua padaria. Com certeza, sairá o curso botando a mão na massa, literalmente!

Esperamos você em nossa cozinha. Bora?

Tasca Nossa Padaria