このレッスンは、日々のお料理に悩む方々を多数お助けしてきた当教室が、

リアルレッスンでお伝えしている内容を余すところなくお届けする、

「家庭料理を克服するための動画レッスンシリーズ」の中の¨味噌汁編¨です。

このシリーズを繰り返し学んで頂ければ、全くの初心者からスタートして頂いたとしても、

¨日々のお料理に困ることはない"というレベルまで最短距離で到達出来ます！

毎日のお料理に迷って時間や気持ちをロスし続ける日々にサヨナラしましょう！

※ 各回のレッスンは当教室のリアルレッスン1回分の内容をギュッと凝縮したものになります。

（レッスンの内容を1から撮影・編集し、動作や様子、

そして解説を可能な限り分かりやすく、無駄なく収録しました！）

【このレッスンについて】

今回のレッスンは「だしを取ることに囚われないお味噌汁作り」です。

お味噌汁はだしをしっかり取ることがセットであると思っている方は少なくないと思います。

もちろん、そうして作るお味噌汁は美味しいです。否定したいわけでは全くありません。

ただ、技術的にはやはり、初心者の方にとっては難しいものになってしまいます。

また、だしを取ることがマストになってしまうと、

お味噌汁を作ること自体が億劫にせってしまい、なかなか日々の生活に取り入れづらくなってしまいます。

ですが、そういった方法でなくても、遜色ないくらい美味しいお味噌汁を作ることは出来ます！

まずは、手軽に美味しく作る方法をマスターすることでお味噌汁に対する抵抗感を無くして頂き、

「これなら毎日でも無理なく作れる！」というモードになって頂くことがこのレッスンのコンセプトです！

（レッスン終了後には、今回ご紹介する方法以外を学ぶことは特段必要ないと思って頂けるかと思います！）

※ レッスンの最後には、中途半端に残ったお味噌汁で作る、実践的で意外なアレンジメニューもご紹介します！