発酵食「麹甘酒」と「塩麹」を手作りする実践講座です！ ★発酵食パワーを実感しましょう★
Rating 4.75 out of 5 (4 ratings in Udemy)
What you'll learn
- 免疫力をアップする「麹甘酒」「塩麴」の健康効果や特徴を分かりやすく解説します
- 「麹甘酒」を失敗せずに作り、保存する方法を紹介します
- 「麹甘酒」を飽きずに飲み続ける７つのアイデアの紹介します
- 体調を改善する食生活のポイントとコツが理解できます
- 万能調味料「塩麹」が、食材をどう変化させるかが分かります。
- 万能調味料「塩麹」の失敗しない作り方。保存方法を紹介します
- 食べ物の消化の仕組みと体調を改善する食べ物を紹介します
Description
発酵食が「何故身体に良いのか」を、分かりやすい動画で紹介します。
口から入った食べ物が、どのように消化されるのか、消化の仕組みと発酵食の役割を理解すれば、何をどれだけ食べれば良いのかが理解できます。
ブームにもなった「麹甘酒」と「塩麹」は多くの市販品がありますが、手作り品には市販品にない「効果」があります。
自分で醸した発酵食品を最後まで大切に使い切り、無理のない発酵生活を続けていきましょう！
失敗せずに手作りするポ …
Duration 0 Hours 58 Minutes
Paid
Self paced
Beginner Level
Japanese
8
Rating 4.75 out of 5 (4 ratings in Udemy)
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