O curso aborda todas as etapas de produção de hidromel para te dar subsídios de produção e confiança na hora de colocar às mão na massa. Desde a história, conversaremos sobre cada etapa da produção, com muitos vídeos e material de apoio para leitura disponível ao longo das aulas. Quando chegar ao final você terá uma compreensão muito mais ampla  sobre o ciclo de produção de um hidromel e como pode influenciar e modificar suas receitas para deixar o hidromel com a sua cara.