黄帝内经 : 饮食学说与体质



黄帝内经 : 饮食学说与体质

Rating 3.78 out of 5 (9 ratings in Udemy)


What you'll learn
  • 在课程开始时,我们观察我们是如何被西方的营养学影响,我们讨论西方营养理论所使用的基本假设,逻辑及限制的信念。
  • 我们探索古人智慧提供的概念。
  • 我们开始认识我们自己有特殊的体质,与他人不同,因此饮食需求也不一样。
  • 我们学习各种不同的饮食的属性及功效,如何对应我们的体质及脏腑功能的需求。
  • 我们发现学习食物不仅仅是为了成长,而是滋养我们的心灵并平衡我们的情绪。

Description

几乎整个世界都认同营养食物的重要性,这真是令人惊讶。

这意味着,世界有一个概念,有些食物有营养,有些食物没有营养。

假设我带您回到以前,那里有天然食物:农作物,蔬菜,水果,牛鸡肉等来自农场。这些食物中哪些是营养丰富,哪些不营养?

如果不营养,何必饲养动物, 何必种植农作物?

在1770年,营养与化学之父(Antoine Lavoisier)和在 1800年代,食物成分被分解,从食物成分的分解提出了营养的概念。从那时起,世界就开始认为营养在于一系列由某些特定成分组成的配方,例如碳水化 …

Duration 2 Hours 58 Minutes
Paid

Self paced

All Levels

Simplified Chinese (China)

38

Rating 3.78 out of 5 (9 ratings in Udemy)

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