Kreative und fantasievolle Low Carb Gerichte aus einfachen, frischen, schmackhaften und preisgünstigen Zutaten - genau das ist unser Anspruch für diesen multimedia Kochkurs.

50 einmalige Low Carb Rezepte, die schnell zuzubereiten sind und nur wenig Vorbereitungszeit in Anspruch nehmen, sind genau richtig für alle, die auch im Alltagsstress nicht auf eine gesunde Ernährung verzichten wollen. Dabei haben wir einen Low Carb Ernährungsplan hinzugefügt, aus dem man sich ganz einfach eigene Speisen zusammenstellen oder andere Zutaten austauschen kann. 

Die Ernährung mit wenig Kohlenhydraten hält den Blutzucker konstant, die Insulinausschüttung niedrig und den Fettabbau hoch. Das Low Carb Kochbuch zielt aber weniger darauf ab, eine Low Carb Diät zu sein und gibt stattdessen Anregungen für eine gesunde Ernährung mit einem Low Carb Ernährungsplan.

In den Rezepten verzichten wir auf Kohlenhydrate, aber nicht auf gesunde Zutaten. So können die Rezepte auch einfach in eine gesunde, kohlenhydratarme Ernährungsweise mit viel Gemüse integriert werden.

Angelika zeigt in kurzen Videos wie die einzelnen Gerichte zubereitet werden, welche Zutaten man braucht und gibt ganz nebenbei noch Kochtipps, die jeder in die Zubereitung seiner Speisen integrieren kann.

Dieser Kurs hat insgesamt 50 Lektionen (Videos) und 50 Rezepte. Die 50 Rezepte können heruntergeladen und ausgedruckt werden. Außerdem zeigen wir, wie die Low Carb Ernährungspyramide funktioniert und wieviele Kohlenhydrate man wirklich zu sich nehmen kann, um maximalen Erfolg zu erzielen.

Wir fügen auch immer wieder Bonuslektionen hinzu. Unsere Low Carb Quickies erfreuen sich großer Beliebtheit. So kann man auch nach einem stressigen Arbeitsalltag noch ganz einfach gesunde Low Carb Gerichte zubereiten.