Cozinhar todos os dias pode parecer uma batalha com a sua criatividade e disposição né? Mas se eu te disser que com algumas trocas e adições, você pode tornar essa atividade muito prazerosa, você se encoraja de encarar o desafio?

Desde um simples feijão com arroz, até o mais elaborado dos pratos de chefs renomados, uma única coisa faz total diferença: O TEMPERO.

E é sobre esse mundo tão vasto e desconhecido que vamos falar neste curso.

Você irá aprender a utilizar e harmonizar os mais diversos tipos de temperos com as receitas do cotidiano. Entenderá como e porque cada um se encaixa perfeitamente em algumas combinações ou por qual motivo algumas combinações devem ser mantidas bem longe de outras. Falaremos de diversos tipos de temperos, desde os mais tradicionais até os menos convencionais, no intuito de te trazer segurança na hora de se aventurar pelo mundo das especiarias. Independente se você está começando agora, ou já é um cozinheiro experiente, desvende comigo o tesouro guardado em cada folha de ervas aromáticas, em cada grão de pimenta, ou em cada pitadinha que irá transformar o sabor dos seus pratos do dia a dia. Vamos iniciar com diversas opções de temperos secos, seguindo pouco a pouco para os temperos frescos, e de quebra você ainda vai conhecer alguns benefícios que esses ingredientes especiais podem proporcionar para a sua saúde e bem-estar. Vem comigo nessa viagem incrível!