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• Conocer nuevas estrategias dietoterapéuticas dirigidas al tratamiento nutricional-médico de la obesidad.
• Conseguirán conocer una gran cantidad de opciones terapéuticas encaminadas al tratamiento de la obesidad.
• Conocerán las estrategias dietéticas que cada día tienen más auge en cuanto a su efectividad y que, sin embargo, aun no son contempladas en las guías de práctica clínica actuales
• Lista de temas del curso:
• Perspectivas actuales y a futuro en el sector salud, político y económico.
• La era de la desinformación.
• Fisiología del adipocito: las adipocinas.
• El eje intestino-cerebro: la regulación del hambre, apetito y saciedad.
• Crononutrición.
• Obesidad y comorbilidades.
• Desayuno: ¿la comida más importante del día?
• Nuevos entendimientos sobre las dietas modificadas en macronutrimentos.
• Dietas hiperproteicas para perder peso.
• Dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas.
• La mentira de ELMO (comer frecuentemente).
• Estrategias para el control del apetito.
• Uso y eficacia de los suplementos alimenticios para perder peso.